bi:braud • Ein Stern: eine Küche voller Finesse. Eine charmante Adresse ist das angenehm unkomplizierte kleine Restaurant, das nicht weit vom Ulmer Münster etwas versteckt in der Altstadt liegt. Gerne könnt ihr hier auch unseren @ulmergin genießen. „Two Nights And One Day“ Solange Mazerieren bei uns die Bio-Botanicals im Weingeist – laut der strengen Vorgabe…
Autor: CHÂTEAU STEINLE
ULMER BLACK GIN – Limited Spatzen Edition
DER SSV ULM 1846 IST AUFGESTIEGEN! Wir gratulieren mit dem ULMER BLACK GIN – Limited Spatzen Edition Wir haben Euch erhört und eine streng limitierte ULMER GIN BLACK Edition zum Aufstieg kreiert!!! Hier ist er! Diesmal als Hommage exklusiv für den SSV ULM 1846 in Schwarz! Lasst uns gemeinsam den nächsten Titel einfahren. Der BLACK…
BROBIERA! Genussmesse 2024 – Wir waren dabei
Auch wir waren am letzten Wochenende auf der tollen BROBIERA! Genussmesse im Wiley Club in Neu-Ulm als Aussteller dabei! Lieben Dank an die vielen Besucher an unserem Stand für das große Interesse und die tollen Gespräche.
Gault&Millau Spirituosen 2024 Auszeichnung
Gault&Millau Spirituosen 2024 Seit dieser Woche ist es amtlich! Unserer kleine Destille wurde vom Gault&Millau bewertet und ausgezeichnet. Damit gehören unsere Gins zu den besten Spirituosen. Diese Auszeichnung ist eine ganz besondere Ehrung unsere Arbeit: der Gault&Millau gilt neben dem Guide Michelin zu den begehrtesten Auszeichnung der Haute Cuisine. Im neuen Weinguide 2024 wurden nun…
Das GLÜHGIN SET in der Geschenkbox ist wieder da!
Unser herrlicher ULMER GLÜHGIN ist wieder der kulinarische Renner auf den Weihnachtsmärkten in der Region. Da aber nicht jeder die Weihnachtsmärkte hier besuchen kann, haben wir wieder das original GLÜHGINSET für zuhause zusammengestellt. Dieses besteht aus einer Flasche ULMER GIN 0,2, einer Flasche BURKHARDT APFELSAFT 0,5, ein Päckchen original GLÜHGIN-BOTANICALS nach unserer Rezeptur und eine…
UUULMER, ER IST WIEDER DA! Der große Traum vom Titel!!!
Vor Jahren haben wir unseren ORANGE ULMER GIN als Hommage an die Ulmer Basketballer schon einmal in limitierter Auflage hergestellt. Hier ist er wieder! Diesmal für den Sieger in Orange! Auch für Spiel 4 heißt es: ALLES AUF ORANGE! Lasst uns gemeinsam den letzten Sieg zum Titel einfahren. Der ORANGE ULMER GIN ist auf nur…
Luhja, sog i: DER BAYERISCH GIN IS DA!
“Luhja! Sacklzementhalleluja! Luhja, sog i! Mei Lieber Luja!” Der neue BAYERISCH GIN Batch 01/23 ist da! Unser BAYERISCH GIN, limitiert auf 240 Flaschen, ist ein zünftiger Distilled London Dry Gin, quasi das Reinheitsgebot für richtig leckere und qualitativ hochwertige Gins. Hergestellt in der kleine bayerischen Destillerie dürfte seine hopfige und malzige Würze nicht nur die…
ULMER GIN – Limited Gold Münster Edition Der neue Batch ist da!!!
Auch zum neuen Batch gibt es wieder die streng limitierte ULMER GIN – Limited Gold Münster Edition mit 22 Karat Goldflocken!!! Zu jeder Flasche gibt es dazu einen echten ORIGINAL Altstein vom ULMER MÜNSTER mit Echtheitszertifikat der Ulmer Münsterbauhütte!!! Von jeder verkauften Flasche gehen 5 € an die Münsterbauhütte in Ulm, die für die Erhaltung des Ulmer…
„Ja ist denn scho Weihnachten?“ – Nein, aber bald Ostern!
Bei uns im Onlineshop findet ihr jetzt herrliche Ostergeschenksets zum Verschenken., z.B. unsere herrlichen ULMER GIN PRALINEN oder DIEHERRLICHENVIER Oster-Probier-Set. Jetzt versandkostenfrei bestellen bei uns im OnlineShop Oder bei uns Manufakturverkauf in Neu-Ulm/ Reutti, Mo. bis Fr. 17 bis 19 Uhr und Sa. 14 bis 16 Uhr
Gintasting in der Château Steinle Manufaktur
Wir bieten Gin-Tastings für Personengruppen von 2-8 Personen an, da wir ja eine sehr kleine Destillerie sind, wahrscheinlich die Kleinste der Welt… Beim Tasting erklären wir das Herstellen von Gin, lassen unsere weltprämierten Gins querverkosten und es gibt ein 0,1 Fläschchen Gin, den jeder Teilnehmer mitnehmen darf. Der/ Die Fahrer(in) ist natürlich kostenfrei. Dauer ca….